西安的美食街多的简直数不过来,但要说最接地气的,洒金桥绝对能是保三争二的一条街~洒金桥,南起大麦市街北口,北至莲湖路中段的老关庙什字正南,长800米。就在这仅仅八百米的路上两边布满了一口口冒着热气的大锅、 ...
西安的美食街多的简直数不过来, 但要说最接地气的, 洒金桥绝对能是保三争二的一条街~ 洒金桥,南起大麦市街北口, 北至莲湖路中段的老关庙什字正南, 长800米。就在这仅仅八百米的路上 两边布满了一口口冒着热气的大锅、蒸笼, 如果说回民街是游客们的觅食地, 那洒金桥绝对是西安本地人的追逐之处了! 曾经的老李家,改了名,挪到了原先店铺的隔壁。李老爷子虽不在掌勺了,好在祖传配方继续流传,汤还是那个香,丸子还是那个劲道,油泼辣子还是那个给力。 现在的老李家味道没有以前那么麻了,口味淡的人吃起来也更能接受。丸子依旧舀的很多很良心,大碗8元,小碗7元,价格还是很公道。 值得注意的是,老李家每天只卖到早上10点-11点就关门,一定早去。 地址: 洒金桥(近古都酒店) 老李家南隔壁,和肉丸胡辣汤简直是黄金组合,没有之一。因为托托馍现烤,一锅上来转眼卖空,遇见前面要十几二十个带走的情况简直司空见惯。 他家每天都排长队,小伙伴想品尝黄金组合早餐的建议一同前往排队先买夹馍,免得那边胡辣汤都吃完了,夹馍这边还没排上队。 他家的热肉咸香,配上热馍又酥又烂,那可真是香气四溢、入口即化,和其他家腊牛肉夹馍一比高下立判。 地址:洒金桥劳务巷西口 他家的柿子糊塌炸出来金灿灿的特别诱人,把柿子和面粉一同制成糊状均匀的填在油勺里,放进油锅炸一会,一块红彤彤的柿子糊塌就制成了。 软软糯糯的柿子糊塌超级香,咬一口,松脆滚烫,开口处嘶嘶冒着热气。里面嫩到无法用语言来形容,只有亲口体会才能尝到刘明柿子糊塌不刻意地香甜。 他家还有江米糕黑米糕麻团之类的,味道都不错,馅料饱满,甜度适中,而且通通2元,性价比超高。 地址:洒金桥花奶奶旁边 说到甑糕,可能也就洒金桥的胖子甑糕最让我痴迷了。胖子甑糕的魅力怕是无人能敌,每天六点左右出摊,什么时候卖完什么时候收摊。 香糯可口的糯米冒着热气,盖上满满一铲枣泥红豆,简直幸福到爆炸。 入口糯糯的,不会过分甜腻,不过,想要吃到他们家的甑糕,可必须要起个大早,要不然你可能就只能看到师傅骑车远去的背影了。 地址:洒金桥路与莲湖路交叉口 |