原来端午节吃粽子有讲究,别说我没告诉西安的你

2017-05-30| 发布者: li030508| 查看: 1713

  明天就是一年一度的端午节了,而在端午节这天,大部分地区的人,都流行吃粽子。粽子,香甜可口,相信,我们大家都是比较爱吃的,但是,在端午节吃粽子的时候,一定要注意一些注意事项。为什么这么说呢?下面,小 ...

  明天就是一年一度的端午节了,而在端午节这天,大部分地区的人,都流行吃粽子。粽子,香甜可口,相信,我们大家都是比较爱吃的,但是,在端午节吃粽子的时候,一定要注意一些注意事项。为什么这么说呢?下面,小编带大家一起来看看就会明白。

  1.千万不要过量进食粽子

  因为粽子吃的过量了,不但会引起胃肠道不适,还会引起消化不良。而粽子吃多了会引起肠胃功能不适的主要原因,就在于粽子含有的热量高,胆固醇也高,油脂也高,而且含有的纤维低。如:粽子含有的热量高达400-500大卡,接近一个成人一餐的热量。所以,千万不要过量吃粽子。

  2.不要空腹吃粽子

  不要空腹吃粽子,因为空腹吃粽子会导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。这是由于空腹吃粽子,会刺激胃酸分泌,并其因为糯米在胃里停留很长的时间。

  3.吃粽子不适合喝冷饮

  这是因为吃粽子的时候要是喝了冷饮,会导致更不易消化,让人感觉到滞胀。之所以会产生这样的情况,主要是喝冷的东西更轻易让糯米凝固,所以,吃粽子不适合喝冷饮。

  4.粽子应趁热吃

  这是由于有些质量差的糯米在冷后会有变硬的现象,而五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。而对于消化能力不好的人来说,更不易冷吃,因为,这类粽子中间都加了油脂、肉、蛋黄,冷吃,不但口感不好,而且会让消化更差。所以,不管是自己做的还是买的,都应该加热吃,而且要是冷餐在冰箱的,最好别超过三天,拿出来趁热吃了。

  以下四类人吃粽子要慎重

  1.患有胃病以及十二指肠的人要是贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。这是因为,粽子是糯米做的,而且,性温滞气,粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。吃多会加重胃肠的负担。

  2.患有高血压、高血脂、冠心病的人要是吃粽子多了,会增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。这是由于粽子属油腻食品,并且所含脂肪多,而且还由于粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子比较多见。

  3.糖尿病患者要是吃粽子没有节制,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒,抢救不及时还有生命危险。这是由于胰岛功能被损害了,而胰岛功能被损坏的主要原因是粽子含有的含糖量很高,而含糖量很高是由于各种带糖分的馅料,如:红枣、豆沙等。

  4.由于老人和儿童的消化功能都比较差,所以,老人和小孩吃粽子不要过量,要是过量进食极易造成消化不良,以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  吃粽子虽然看着是一件极其简单的事情,但是,要是没有注意一些注意事项,那么,在吃完粽子以后,自己的身体会出现很不舒服的感觉。所以,吃粽子一定要注意。

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